Los tequeños tradicionalmente se conocen como palitos de queso cubiertos de masa de trigo u hojaldre que sorprenden a quien los pruebe!

Este plato venezolano cada vez se hace más popular a tal nivel que es muy fácil encontrarlos en muchos países y además en sitios como el cine, y es que habían tardado mucho porque ¡unos tequeños son el match perfecto de unas palomitas!

Actualmente, los tequeños han ido innovando, como Tepizzare, aunque mantienen su toque tradicional, ¡¡como nosotros también!! Y es que en el presente cuentan con diferentes rellenos como: queso y mermelada, guayaba, plátano y queso, e incluso también los hay solo dulces como los tequeños de chocolate, dulce de leche, y la irresistible nutella.

El origen de este tradicional plato venezolano es incierto y es por ello que existen distintas historias que creen dar con el inicio. Vamos a conocer estas teorías para ver cual crees que se acerca más a la realidad del origen:

Teoría 1:

Se dice que los tequeños fueron creados por personal doméstico de las familias que eran muy adineradas en la ciudad de Los Teques. El personal utilizaba las sobras de masa con la que preparaban el pan y con ella envolvían queso picado en tiras y luego las freían para disfrutar de una comida diferente. Si esto es cierto, ¡¡tenían uno de los platos más deliciosos del mundo y no lo sabían!!

Teoría 2:

Algunos creen que los tequeños fueron creados por la familia Báez, también provenientes de la ciudad de Los Teques, y cuentan que cada vez que llegaba a Caracas esta familia, las personas decían “¡Llegaron los tequeños!”, haciendo alusión al plato y a la ciudad de donde venía esta familia.

Teoría 3:

Como tercera teoría se comenta acerca de la posibilidad de que el origen de los tequeños proviniera del estado Zulia a comienzos del Siglo XX. Dicen que fue un italiano de apellido Franco que vivía en la región y que decidió dar a conocer ese delicioso plato que tanto nos encanta.

¿Podrías soportar que te digan a estas alturas que los tequeños no son venezolanos? ¡¡Mejor nos creemos las dos primeras teorías!!

Teoría 4:

Por último, dicen que el origen de los tequeños proviene de la ciudad de Caracas en el Siglo XIX. Se cuenta que existía un barrio con el nombre de “El Teque” donde se atrapó a un pandillero que intentaba robar una panadería, y en su defensa del robo que estaba cometiendo dijo que estaba comprando pastelitos, los cuales con el pasar del tiempo

se descubrió que esos supuestos pastelitos eran los tequeños que hoy conocemos. ¡¡lo que llegan a hacer las personas por unos tequeños!! ¡¡es que son deliciosos!!

Aunque existen varias teorías de la creación de los famosos tequeños, y a pesar de no saber con exactitud su historia, sabemos que estamos infinitamente agradecidos de tenerlos en nuestras vidas, ya que no existe una buena fiesta, reunión, película en el cine o celebración sin nuestros amados tequeños. ¡¡son la combinación perfecta de cualquier comida!!

Los tequeños son además un plato muy versátil y no hay quien que se resista a ellos, ¡Son perfectos para cualquier ocasión! Se pueden servir con salsas especiales como con la que servimos los tequeños de Tepizzare la salsa de guayaba que le da un toque dulce y especial a nuestros tequeños tradicionales, pero también puedes comerlos con cualquiera de las salsas que tenemos disponibles en nuestra carta: guasacaca, ajo sprite, picante, ajo mango o nata.

¡¡Para gustos, sabores!! Y para nuestro tequeños ¡¡mucha variedad de salsas!! Ven a disfrutar con nosotros este delicioso invento que esperamos que siga por los siglos de los siglos.

Tequeños: 4 teorías de su origen